HEDONIST c’est l’histoire d’une rencontre, celle du Cognac, du Gingembre et d’un soupçon de Vanille. Si la boisson est toute jeune, elle n’en finit pas d’investir les grandes places de la nuit. Des soirées privées parisiennes à celles de la Côte D’Azur, il semble difficile de passer à côté de ce nouveau spiritueux. Parlant qualité, il est l’un des trois […]

          Toshiba a été le premier à mettre à la portée d’un large public des téléviseurs Quad Full HD à ultra haute résolution. Aujourd’hui, Toshiba Europe GmbH a le plaisir de nous dévoiler la gamme L9 Ultra HD (3840 x 2160 pixels) de téléviseurs LED Smart 3D, disponibles dans trois formats […]

Raphaël Haumont nous signe « Un Chimiste en Cuisine« , un livre que nous avons littéralement dévoré au sein de notre rédaction. Plus qu’une explication de ce qu’est réellement la cuisine moléculaire, il nous explique pourquoi la matière mousse, émulsionne ou encore gèle et si l’on peut cuire à froid. Il nous apprend que la cuisine moléculaire […]