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Cette vénérable maison a été fondée en 1849 à Epernay par Pol Roger. Elle est toujours aux mains de la famille qui est fière de son indépendance depuis quelque 160 ans. Les différentes cuvées sont toujours présentes sur les grandes tables françaises. De nombreuses personnalités aiment ce divin breuvage mais c’est toujours Sir Winston Churchill […]

Bûche d’Enfer et Divine Jean-Paul Hévin

Deux bûches qui ressemblent à une œuvre d’art et feront date sur votre table de Noël. Commençons par un enfer pavé de gourmandes attentions avec cette création surprenante, la bûche d’Enfer: un pavé d’amandes, de nougat au miel de sarrasin, enveloppé d’une fine mousse de cacao de Madagascar avec un petit goût acidulé de fruits […]

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Le Cirque Phénix est enfin de retour à Paris! Retrouvez votre âme d’enfant avec ce nouveau spectacle des Etoiles du Cirque de Pékin accompagnés des  fameux moines Shaolin. Découvrez l’histoire d’un enfant aux pouvoirs extraordinaires (physiques et mentales), qui veut changer son destin et celui de sa Chine natale … Au programme les moines Shaolin […]

BUCHE HOUX LA LA _ VUE DESSUS

Patrick Pailler, Chef Pâtissier Fauchon, rend hommage au houx, plante emblématique de Noël, en imaginant une bûche inspirée de la couronne de houx. Cette création surprenante et acidulée, décorée de petits cadeaux, révèle une dégustation en quatre temps autour de la bergamote sur un cake citron-bergamote. On débute en croquant un cadeau empli d’une aérienne […]

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Embarquez sans plus tarder pour découvrir l’exposition du Petit Palais «Kuniyoshi, le démon de l’estampe», artiste japonais, naguère admiré de Monet ou Rodin. A cette occasion, les thés Cannon ont imaginé une création inédite: un savoureux thé vert Sencha (de Chine et du Japon) aux notes gourmandes de poire et de coing mélangé à quelques pétales de souci. On […]

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Les fêtes de Noël approchent à grands pas  … Philippe Conticini nous fera patienter avec la création inédite de ce calendrier de l’Avent. On se régale d’avance avec les yeux pour découvrir cet immeuble haussmannien et ses fenêtres ouvragées avec le détail des rideaux ou des balcons en fer forgé. On se délectera ensuite, jour […]

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Fondée en 1852, cette vénérable maison fait partie des Entreprises du Patrimoine vivant. Dans les deux boutiques parisiennes, les hédonistes viennent y chercher avec bonheur, un grand choix de douceurs: marrons glacés, pâtes de fruits, chocolats, caramels, acidulés … Pour les fêtes de fin d’années, la Maison Fouquet réinvente la Haute Gourmandise avec ses dernières […]

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Les gourmands vont adorer cette création graphique en forme d’une mosaïque inspirée d’un détail de la décoration du patio du palace parisien. Remontons le temps … en 1928,  l’architecte André Arfvidson est sur le point de finaliser l’hôtel Prince de Galles ; une mosaïque scintillante est  alors réalisée pour orner ce patio intimiste et élégant. […]

La Maison Henri Le Roux et son bonhomme de neige

Cet adorable bonhomme de neige va faire craquer tous les gourmands. Avec son petit chapeau pointu sur la tête et son écharpe, il vous regarde d’un air joyeux, tranquillement installé sur une tablette de chocolat! Cette création est entièrement réalisée en chocolat noir «Signature» (62% de cacao). Croquez-le sans plus attendre pour vous régaler de […]