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Fondée en 1852, cette vénérable maison fait partie des Entreprises du Patrimoine vivant. Dans les deux boutiques parisiennes, les hédonistes viennent y chercher avec bonheur, un grand choix de douceurs: marrons glacés, pâtes de fruits, chocolats, caramels, acidulés … Pour les fêtes de fin d’années, la Maison Fouquet réinvente la Haute Gourmandise avec ses dernières […]

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Les gourmands vont adorer cette création graphique en forme d’une mosaïque inspirée d’un détail de la décoration du patio du palace parisien. Remontons le temps … en 1928,  l’architecte André Arfvidson est sur le point de finaliser l’hôtel Prince de Galles ; une mosaïque scintillante est  alors réalisée pour orner ce patio intimiste et élégant. […]

La Maison Henri Le Roux et son bonhomme de neige

Cet adorable bonhomme de neige va faire craquer tous les gourmands. Avec son petit chapeau pointu sur la tête et son écharpe, il vous regarde d’un air joyeux, tranquillement installé sur une tablette de chocolat! Cette création est entièrement réalisée en chocolat noir «Signature» (62% de cacao). Croquez-le sans plus attendre pour vous régaler de […]

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Avis aux gourmands, une boutique entièrement dédiée à la crème Chantilly (sous toutes ses formes) vous attend dans le 7e arrondissement. Sur place ou à emporter, venez savourer la palette de gourmandises… Selon votre envie: en cornet, en pot ou en pâtisserie. Chaque jour, une pâtisserie emblématique (à base de cette crème iconique) est préparée sur […]

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A quelques mètres de la place de l’Etoile, Guy Savoy vient d’ouvrir ce restaurant, dédié au poisson, en compagnie de Clément Leroy son chef et bras-droit en cuisine. C’est de la criée de Sète que viendront la majorité des poissons: bars, rougets, dorages, sardines, baudroies … les crustacés viendront des côtes de Bretagne. Côté décoration, vous […]

La Bonne Franquette Paris

Patrick Fracheboud et son fils Luc vous accueillent en toute simplicité, «à la bonne franquette», dans leur maison historique. Au siècle dernier, c’était le rendez-vous des artistes avec Pissarro, Sisley, Renoir, Cézanne, Toulouse-Lautrec … Van Gogh y a peint La Guinguette, tableau exposé maintenant au musée d’Orsay. C’est toujours un bonheur que de se rendre dans […]

Le Royal Monceau Raffles Paris - La Terrasse 2

Le grand chef pâtissier Pierre Hermé, qui signe la carte sucrée du palace depuis 2012, a ouvert son Bar Glacier sur une des plus belles terrasses fleuries de Paris.  Comble de la gourmandise, le cornet est fait à la minute. Le plus difficile sera de faire votre choix parmi l’affriolante palette de saveurs: Ispahan, Vanille […]