Les fêtes de Noël approchent à grands pas … Philippe Conticini nous fera patienter avec la création inédite de ce calendrier de l’Avent. On se régale d’avance avec les yeux pour découvrir cet immeuble haussmannien et ses fenêtres ouvragées avec le détail des rideaux ou des balcons en fer forgé. On se délectera ensuite, jour […]
Fondée en 1852, cette vénérable maison fait partie des Entreprises du Patrimoine vivant. Dans les deux boutiques parisiennes, les hédonistes viennent y chercher avec bonheur, un grand choix de douceurs: marrons glacés, pâtes de fruits, chocolats, caramels, acidulés … Pour les fêtes de fin d’années, la Maison Fouquet réinvente la Haute Gourmandise avec ses dernières […]
Les gourmands vont adorer cette création graphique en forme d’une mosaïque inspirée d’un détail de la décoration du patio du palace parisien. Remontons le temps … en 1928, l’architecte André Arfvidson est sur le point de finaliser l’hôtel Prince de Galles ; une mosaïque scintillante est alors réalisée pour orner ce patio intimiste et élégant. […]
Cet adorable bonhomme de neige va faire craquer tous les gourmands. Avec son petit chapeau pointu sur la tête et son écharpe, il vous regarde d’un air joyeux, tranquillement installé sur une tablette de chocolat! Cette création est entièrement réalisée en chocolat noir «Signature» (62% de cacao). Croquez-le sans plus attendre pour vous régaler de […]
Avis aux gourmands, une boutique entièrement dédiée à la crème Chantilly (sous toutes ses formes) vous attend dans le 7e arrondissement. Sur place ou à emporter, venez savourer la palette de gourmandises… Selon votre envie: en cornet, en pot ou en pâtisserie. Chaque jour, une pâtisserie emblématique (à base de cette crème iconique) est préparée sur […]
«On ne peut se faire une idée de l’Italie sans voir la Sicile. C’est en Sicile que se trouve la clef de tout». Goethe 1787 • Si vous voulez découvrir la Sicile à Paris, cette nouvelle adresse est faite pour vous! Ignazio Messina, le jeune chef talentueux, y a grandi en apprenant l’amour de la cuisine. […]
Le roi Louis XV avait deux passions: les chevaux et le parfum. A cette époque la Cour était surnommée «la Cour parfumée». Pour faire revivre ce faste d’antan, Julien Sprecher a créé cette maison française de parfums d’exception. «Le parfum est une capsule de temps. Il a ce don de nous faire voyager. J’ai toujours […]
A quelques mètres de la place de l’Etoile, Guy Savoy vient d’ouvrir ce restaurant, dédié au poisson, en compagnie de Clément Leroy son chef et bras-droit en cuisine. C’est de la criée de Sète que viendront la majorité des poissons: bars, rougets, dorages, sardines, baudroies … les crustacés viendront des côtes de Bretagne. Côté décoration, vous […]
Envie d’une pause gourmande, en toute simplicité? Rendez-vous à cette table bistronomique où officie avec brio, midi et soir, Stéphane Jego dans les cuisines (ancien de Constant au Crillon). Un Festival de saveurs Dans la salle intimiste, aux petites tables en bois, la cuisine en partie ouverte permet d’observer le chef et sa brigade à […]
Patrick Fracheboud et son fils Luc vous accueillent en toute simplicité, «à la bonne franquette», dans leur maison historique. Au siècle dernier, c’était le rendez-vous des artistes avec Pissarro, Sisley, Renoir, Cézanne, Toulouse-Lautrec … Van Gogh y a peint La Guinguette, tableau exposé maintenant au musée d’Orsay. C’est toujours un bonheur que de se rendre dans […]