Quatorze chefs de la destination Blois Chambord laissent exprimer leurs créativités en cuisine pour créer le menu dégustation de l’opération « 2 fois plus de goût » du 15 janvier au 31 mars. Profitez de cette idée succulente pour découvrir une cuisine inventive et savoureuse ! Le concept « 2X plus de goût » est simple : chaque chef partenaire compose un menu créatif, sous forme de portions dégustation, sur la base de deux entrées, deux plats, deux desserts et deux verres de vin et tout cela pour le prix d’un menu. 14 restaurants participent du 15 janvier au 31 mars à cette opération imaginée par l’Office de Tourisme Blois Chambord-Val de Loire.

Les chefs aiment ce rendez-vous où ils peuvent sortir des sentiers battus, marier de nouvelles saveurs, essayer des harmonies de plats inhabituels, tester des nouveaux produits locaux ; Roti de sandre au lard et aneth, carpe de Loire à la Chambord, cuisse de pigeonneau confite à la cardamone, râble de lièvre aux marrons, etc… L’idée est d’étoffer la carte et d’y apporter une touche d’originalité.

Pour les amateurs de gastronomie, il suffit de se laisser surprendre par la qualité d’une cuisine authentique et profiter d’un menu double saveur à un prix raisonnable (de 28 € à 80 € dans les étoilés Michelin de la région). Un bon plan gustatif assurément !

« 2 fois plus de goût », c’est l’occasion également de découvrir la destination et les Châteaux de la Loire tout en profitant des avantages de la basse saison car il n’y a pas de saison pour découvrir et s’émerveiller.

Office de Tourisme de Blois Chambord-Val de Loire

https://www.bloischambord.com/operation-2-fois-plus-de-gout 

Thème : Dégustation gastronomique
Lieu : Centre Val de Loire / Blois Chambord
Dates : 15 janvier au 31 mars 2019
Tarifs : de 28 € à 80 €

Liste des restaurants :

La creusille / Le monarque / La ferme des Trois Maillets / Le duc de Guise / L’orangerie du Château / Le relais d’artemis / Le médicis / Au rendez-vous des pêcheurs / Le relais de Chambord / L’auberge du Centre / Restaurant de l’agriculture / Coté Bistro / Le colonial / La Maison d’à côté.

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