Cet été 2018, le Japon a subi une canicule tristement historique, suivie de catastrophes naturelles : typhon, tremblement de terre et inondation. Hokkaido, île la plus au Nord du Japon et réputée pour la richesse et la beauté de sa nature, a été frappée par un puissant séisme de magnitude 6,6, le Jeudi 6 septembre dernier.
A l’initiative du chef Shinichi Sato et du chef Takuya Watanabe, 10 chefs talentueux japonais cuisinent afin de récolter des fonds pour les sinistrés de Hokkaido le Dimanche 30 septembre.

Rendez-vous au Gyoza Bar pour cette journée de dégustation en soutien aux sinistrés de d’Hokkaido de 12h à 22h au 56, passage des Panoramas dans le 2ème arrondissement de Paris