La Maison de Champagne Piot-Sévillano est issue d’une lignée de 10 générations de vignerons champenois. Vigneron indépendant implanté au cœur de la Vallée de la Marne à Vincelles, son Pinot Meunier est le roi des 8 hectares du vignoble tandis que le Chardonnay tout comme le Pinot Noir représente 15% des vignes.


Pour les beaux-jours, nous vous invitons à découvrir 3 cuvées de la Maison en mono-cépage qui composent les Caractérielles.

Champagne Piot-Sévillano – Rebelle – Blanc de Blancs

Envoûtant Blanc de Blancs gourmand et floral dans un verger de fruits blancs. Sa douce minéralité nous emporte dans une fraîcheur festive appelant l’apéritif et les poissons crus.

Champagne Piot-Sévillano – Provocante – Blanc de Noirs

Le Pinot Meunier, roi de la Marne et de cette cuvée se révèle par ses fruits mûrs dans un juteux de poire gourmande. On aime son équilibre entre fruits blancs et agrumes bercé d’une légère tension minérale. Les produits de la mer lui réussissent particulièrement bien, surtout quand ceux-ci sont cuits.

Champagne Piot-Sévillano – Impertinante – Blanc de Noirs

On aime ce 100% Pinot Noir avec son nez floral et fruité qui embrasse les fruits rouges. Les fruits rouges à noyaux donnent du peps en bouche à cette cuvée qui ira à merveille sur des gibiers à plumes mais également sur un rôti de veau.

Champagne Piot-Sévillano – Blanc de Noirs – Impertinente

On aime « Les Caractérielles » car cette collection en série limitée propose une vision festive de la Champagne à travers ses 3 grands cépages emblématiques, à savoir le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les trois tempéraments sont mis en avant avec une certaine accessibilité qui ne manque pas de plaisir. Ces trois cuvées sont idéales pour ceux qui souhaitent tout doucement découvrir les vins effervescent de cette belle région qu’est la Champagne.

CHAMPAGNE PIOT-SÉVILLANO

23 rue d’Argentelle
1700 Vincelles
contact@piot-sevillano.com
Tél : +33 (0)3 26 58 23 88
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Horaires :
9h30 – 12h et 13h30 – 17h30
du lundi au vendredi
Le samedi sur rendez-vous.

Crédits Photos ©ThomasBergen

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