Cette création est une pure merveille de design et de gourmandise! Dans son écrin de chocolat noir 65% se cache un délicieux praliné aux amandes et noisettes. Une collaboration exclusive signée Patrick Roger «Meilleur Ouvrier de France» Chocolatier & Jérôme Banctel chef de La Réserve Paris — deux étoiles Michelin au restaurant le Gabriel.

A cette occasion, la première Barmaid, Roxanne Remmery, a créé un étonnant et savoureux cocktail «l’œuf ou la poule», à base de deux chocolats (Madagascar et République dominicaine), d’armagnac et de liqueur Procrastination, avec une touche de gingembre frais. Un délice à déguster uniquement du samedi 31 mars au lundi 2 avril.

La Réserve, 42 av Gabriel 75008 Paris. L’œuf est disponible jusqu’au 8 avril. En vente également sur l’application Nelio. www.lareserve-paris.com/fr/

© Corinne Sadaune

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