La rédaction a déniché pour vous de petites pépites qui plairont à tous les épicuriens, amateurs de fines bulles, de doux ou de puissants breuvages… Joyeux Noël !

Le champagne Brut Blanc de Blancs 2005 Castelnau

Ce millésime, d’une grande complexité, marie les subtilités de la Montagne de Reims, du Sézannais et de Montgueux. Au nez, il délivre des arômes de fruits secs et des notes crémeuses. En bouche, on savoure de fines bulles avec des arômes d’amandes et de noisettes grillées suivis de la figue et du citron confit. Un millésime parfait à l’apéritif ou tout le long d’un repas gastronomique.

Prix de vente conseillé: 48,96 €. En vente chez les cavistes.

www.champagne-castelnau.fr

Le Blanc de Blancs 2012 Pol Roger

Ce millésime d’exception, produit en quantité limité, a vieilli 6 ans dans les caves. Issu exclusivement de chardonnays des grands crus de la Côte des blancs (Oiry, Chouilly, Cramant, Avize et Oger), le Blanc de Blancs 2012 séduira tous les épicuriens. Le nez dévoile des notes de fruits secs (noisette) mêlées à des touches délicates d’agrumes et de fruits exotiques, avant de libérer des arômes de pêche et d’abricot. La bouche exhale des saveurs fraîches et acidulées soutenues par des notes d’agrumes citron. On affectionne cette grande Maison familiale et cette cuvée faite pour le Plaisir!

Prix public conseillé: 85 €. www.polroger.com

Le Coffret Grand Marnier

Ce coffret original et sophistiqué, ressemblant à un livre d’art format géant «Toujours Grand», est dédié à tous les mixologues. A l’intérieur de l’écrin, une bouteille de Grand Marnier Cordon Rouge, un shaker, un doseur, une cuillère ornée du monogramme de la marque et 6 recettes Signature revisitées: le Grand Old Fashioned, le Grand Sidecar, le Grand Tonic, le Grand Collins, la Grande Margarita et le Grand Maï Taï. Tout pour réussir de savoureux cocktails d’anthologie!

Disponible chez une sélection de cavistes. Prix conseillé: 80€. www.grandmarnier.com/

Le Coffret Luxe du champagne Gremillet

Cette maison de champagne familiale, située dans l’Aube, propose un beau coffret, type boîte cloche, mettant en scène le nouveau logo de la maison avec son G ascendant qui exprime les valeurs d’optimisme et d’ambition. A l’intérieur 2 flûtes élégantes, on compose le coffret avec la bouteille de son choix, la rédaction affectionne particulièrement le Blanc de Noirs (100% pinot noir) gourmand et rond à souhait avec ses arômes de coing agrémentés de notes épicées presque poivrées! 

www.champagnegremillet.fr

Le Saint-Emilion Grand Cru 2015 «S» by Sébastien Laffitte

Ce millésime raffiné, à la robe pourpre, possède au nez des arômes de fruits noirs: cerise, myrtille, avec un soupçon de truffe blanche, cacao et tabac. La note finale est longue et subtile. Elevé pendant 12 mois en fûts de chêne et 6 mois en cave inox, on apprécie ce vin de garde aux tanins très fins.

Prix conseillé: 48€. www.ibizvin

Le Millésime 2009 du champagne Lucien Collard

Voici un vin qui se différencie des autres dès le premier coup d’œil car sa bouteille est fermée à la ficelle avec un cachet de cire! A l’intérieur, on déguste un Grand Cru élaboré à Bouzy, un pinot noir (80%) faiblement dosé en sucre (6g) parfait pour les accords mets-vin ou à l’apéritif.

Points de vente: cavistes indépendants ou sur le site des Grappes.

Prix conseillé: 45€.

Commandes possibles jusqu’au 20 décembre au 06 71 02 40 28.

www.champagne-lucien-collard.com/

 Le coffret Rosé Sauvage Piper-Heidsieck

Audacieux et glamour, ce coffret imaginé pour la fin d’année sous le nom «Les Couleurs» ne passera pas inaperçu! La cuvée d’une belle couleur vermillon est dissimulée dans un bâton de rouge à lèvres géant tout en or. Alliance parfaite entre vins blancs et rouges unis dans un assemblage créé pour la première fois en 2001 par Régis Camus, ce vin structuré aux arômes de fruits rouges (Pinot noir 53%) est idéal à l’apéritif, pour accompagner volailles, coquillages et fruits de mer et desserts à base de fruits secs et noix.

Prix de vente conseillé: 63€. www.piper-heidsieck.com

Le Coffret Alliance d’Exception Wolfberger

Figure reconnue du vignoble alsacien Wolfberger réinvente le coffret cadeau avec Alliance d’Exception. C’est le mariage de son pinot gris Grand cru RANGEN 2013 avec de la mimolette Extra-Vieille (300g). Ce coffret réjouira tous les gourmands et les épicuriens pour une expérience gustative surprenante.

Disponible chez les cavistes partenaires Wolfberger et sur www.boutique.wolfberger.com Prix conseillé: 69€.

Le Coffret MARTINI® Riserva Speciale Negroni

Le cocktail Negroni fête ses 100 ans d’existence! Pour fêter comme il se doit cet aperitivo culte, un coffret a été créé. A l’intérieur, on découvre une bouteille de vermouth MARTINI® Riserva Speciale Rubino et une bouteille de MARTINI® Riserva Speciale Bitter, les deux ingrédients emblématiques du fameux cocktail. Le coffret contient également un verre Old-Fashioned et une ravissante cuillère à mélange. Un très beau cadeau qui séduira les amateurs de vermouth!

Prix public conseillé: 55 €. Disponible chez les cavistes.

 Le Coffret Craigellachie® 13 ans d’âge

Ce whisky Single Malt écossais est présenté dans un magnifique coffret avec deux verres pour déguster le précieux breuvage. Il offre des notes d’agrumes, de cannelle, de gingembre et des touches de fruits frais et confits. Idéal pour combler le palais des amateurs de whiskies ! 

Prix conseillé: 59 €. Disponible chez les cavistes.

Le Bourbon Woodford Réserve Double Oaked

Ce bourbon du Kentucky possède une belle robe ambrée et dévoile d’agréables arômes: miel, caramel, pâte d’amande, chocolat et chêne grillé. Il est vieilli grâce à une double maturation, il repose d’abord dans des fûts de chêne blanc, fortement brûlés, avant de subir un deuxième passage en fûts de chêne neufs deux fois plus toastés. On aime ce bourbon de caractère tout en rondeur!

Disponible chez les cavistes. Prix public conseillé: 49€.

Le whiskey Edition Limitée Jack Daniel’s Legacy

Cette édition limitée de la marque américaine Jack Daniel’s rend hommage à l’étiquette du Old N°7 car celle-ci n’a pas toujours été noire et blanche! On pense que
 cette étiquette date d’avant 1904. Une édition parfaite pour des collectionneurs avertis.

Disponible en GMS. Prix de vente conseillé: 23,90€.

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