Quelle ne fut pas notre surprise en découvrant Viola et retrouver M. Charles Teboul (Impro’Vista, Vino e Cucina). Viola siège au 80  rue Lermercier dans le 17ème arrondissement parisien. Dans un cadre feutré et moderne, on vous invite à découvrir une autre perception du brunch du dimanche : celui à l’italienne.

VIOLA - 80 RUE LEMERCIER 75017 ©Luxury-Touch.com

Au programme, des produits terroir qui reflètent pour notre plus grand bonheur la gastronomie italienne maniée avec enthousiasme par le chef Vincenzo Patruno

VIOLA - 80 RUE LEMERCIER 75017 ©Luxury-Touch.comVIOLA - 80 RUE LEMERCIER 75017 ©Luxury-Touch.comVIOLA - 80 RUE LEMERCIER 75017 ©Luxury-Touch.com

C’est gourmand, très plaisant et l’on peut remarquer le travail sur l’espadon au cacao qui est intéressant à tester tout comme le Cheese Burger Taleggio revu à l’italienne qui est à tomber. Un bon moment à passer en perspective. Nous ne pouvons que vous recommander cette adresse.

VIOLA

80 rue Lemercier

75017 Paris

Tel: +33 1 42 65 59 61

Aurélien Duffo

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