Single Malt Scotch Whisky Aerstone Sea Cask 10 ans

Aerstone Sea Cask 10 ans, c’est un petit coup-de-cœur à prix tout doux. Il est signé par Aerstone, une jeune marque de Whisky lancée par des pointures à savoir William Grant & Sons Distillers Ltd. (Glenfiddich, Grant’s etc…). La prérogative de la marque est simple: rendre facile d’accès le Whisky Ecossais aussi bien par le prix que par la dégustation. Car oui, ne vous attendez pas à un grand whisky, ce ne sont pas ses revendications. Aerstone en est plutôt une porte d’entrée. Porte d’entrée aux whiskys écossais et à cet univers passionnant. Si Aerstone se décline en deux whiskys (Land Cask et Sea Cask), les deux montrent de l’intérêt mais nous avons préféré le Sea Cask.


 Whisky Aerstone Sea Cask 10 ans Single Malt Scotch


Aerstone Sea Cask 10 ans

Ce qu’on en pense : Nous avons découvert ce whisky à l’aveugle. Séduits par son caractère iodé, nous nous sommes embarqués dans cette promenade océanique. On y retrouve un univers céréalier bercé de fruits secs tout en restant onctueux avec une belle fraîcheur de foin humide. La bouche va jouer la carte de la tendresse avec une énergie séduisante. C’est son âme persistante et vibrante en finale qui fait tout son charme. Il s’aborde seul, on the rock ou en cocktail. Cela, ce sera à vous d’en décider.

Aerstone Whisky – Site internet – Aerstone Sea Cask 10 ans – Visuels ©TheArtOfThomasBergen