Il y a quelques semaines, Martini nous dévoilait les résultats de son 1er Observatoire de L’Aperitivo : 17% des Français connaissent spontanément l’aperitivo… et les autres alors ? Cela n’aura échappé à personne, l’Italie s’est Continuer la lecture
Les femmes sont à l’honneur cette année dans le Guide des Gourmands qui fête son 32ème anniversaire… et le salon des Coqs d’Or n’échappera pas à cette vague féminine tant elles seront nombreuses à porter Continuer la lecture
Les vignerons des deux appellations du Sud‐Ouest proposent aux gourmands et gourmets un week‐end d‘évasion et de rencontres avec un programme toujours plus riche, les 16 et 17 novembre ! Ce week‐end du mois de novembre est devenu incontournable dans la région. En effet les vignerons des appellations Madiran et Pacherenc du Vic Bilh accueillent le grand public à l’occasion de leurs évènements « Portes Ouvertes ». Pendant deux jours, petits et grands pourront se divertir, découvrir ou redécouvrir les domaines participants. Cette année encore le programme est riche et varié: dégustations gratuites et payantes , visites de chais, balades guidées, expositions, déjeuners, marchés de producteurs, concours, animations Continuer la lecture
Une valise de dégustation de la Champagne en vin tranquille, voici ce que nous fait découvrir la Maison de Champagne Charles Heidsieck pour cette fin d’année dans une édition très limitée (300 exemplaire). Quatre Coteaux Continuer la lecture
Quand on parle de fruits de mer en France, le vin blanc semble être en résonance naturelle, pourtant, ne serait-ce que par curiosité ou expérience, parfois, il fait bon de sortir de ses idées-reçues. Avec Continuer la lecture
L’Automne est LA grande saison de la Chasse et de ses recettes emblématiques. Le Mas Bottero à Saint Cannat dédie Le Menu Retour de Chasse au mois d’Octobre et de Novembre dans le cadre de l’Année Continuer la lecture
En début d’Automne, la rédaction s’est rendue en Occitanie à la rencontre des 5 vigneronnes qui forment Les Quilles du Sud. 5 Dames du vins pour 5 expressions différentes entre Exigence & Terroirs, le tout Continuer la lecture
Du 21 au 27 octobre, une jolie sélection de restaurants et de bars à vin imaginent un plat d’automne en accord avec les vins de Tavel. Une expérience culinaire à la rencontre de ce cru Continuer la lecture
Pour sa 8ème édition, PARIS COCKTAIL FESTIVAL revient à l’Elysée Montmartre pendant 2 jours ! Le 16 novembre sera ouvert au grand public et le 17 novembre aux professionnels et aux journalistes. Avec 60 stands, Continuer la lecture
Durant deux jours, 67 châteaux vous ouvriront leurs portes, de manière exceptionnelle, autour de visites, dégustations et animations. Une occasion unique pour les débutants ou les amateurs de venir découvrir ou redécouvrir, dans une atmosphère Continuer la lecture
