La semaine dernière au Salon du Fromage & des produits laitiers à Paris, nous participions à l’atelier “If Food Could Talk” animé par la sommelière Vinny Mazzara et Alessandra Pierini de l’épicerie RAP Paris & Continuer la lecture
La célébration du savoir-faire des saveurs italiennes s’est faite en deux temps au mois de février 2020: un délicieux dîner au restaurant Bijou, au pied de la butte Montmartre, et l’événement «Tre Bicchieri», 60 domaines Continuer la lecture
Nichée dans le Marais, à deux pas du quartier Saint-Paul, cette table italienne vient de changer de propriétaire avec l’arrivée d’Alexandre Chapon et de son ami Grégoire Heuze, fin connaisseur de vins. Nouvelle décoration On Continuer la lecture
Là où commence le Domaine des Mille Vignes à la Palme dans l’appellation Fitou, se dévoile une manière très confidentielle de faire du vin, celle de l’Artisanat d’Art au service du terroir porté par une Continuer la lecture
La Mamounia annonce sa collaboration avec le chef de renommée internationale Jean-Georges Vongerichten. Le Chef français reconnu pour son amour des produits d’exception et des combinaisons de saveurs audacieuses qui ravissent les New-Yorkais et le Continuer la lecture
Le Caviar a toujours eu une histoire incroyable à l’image du gros dossier caviar que nous avions réalisé sur la revue des Hautes Exigences LMDL Février étant l’un des mois les plus déprimants avec Novembre Continuer la lecture
Avec ce temps morose et gris, on a tous envie d’un peu de douceur et de soleil… Embarquement immédiat pour une ville ravissante, située à une vingtaine de km de Lisbonne, Cascais. Découvrez notre sélection Continuer la lecture
Cognac Cocktail Connexion débute la première session de sa 7ème édition ce jeudi 23 janvier à Paris. Organisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC), elle réunira des professionnels de la mixologie et des Continuer la lecture
