Envie de détente? Envie de bords de mer et de thalasso? Sans oublier les plaisirs gastronomiques avec la carte orchestrée par le Chef Pierre Gagnaire au restaurant Gaya? Direction Châtelaillon-Plage, à quelques encablures de La Rochelle, pour s’offrir une parenthèse enchantée…

©Sylvie Curty

Le Spa marin

Notre cure Bien-Etre s’est faite au Spa marin. Hébergée à l‘hôtel MGallery,  il suffit de marcher quelques mètres et de traverser la route pour s’y rendre. Le parcours marin est composé de 440 m2 de bassins. On découvre à L’Espace Bien-Etre: deux hammams, un sauna, une fontaine à glace, une piscine baignée de lumière naturelle, un jacuzzi extérieur, une salle de sport et un espace Beauté (soins Phytomer à l’eau de mer et Decléor).

Le jacuzzi extérieur © Sylvie Curty

Le soin du visage Decléor

Un grand moment de plaisir et de détente à l‘Espace Beauté. On sort détendue et fraîche comme une rose! Durée 30 minutes ou 1 heure. Au choix avec Phytomer ou Decléor.

L’aquabiking (aquacycling)

On a testé une séance et… on a adoré! L’entraîneur est dans le bassin avec nous et, dans une ambiance décontractée, on exécute différents exercices avec une musique en diable pour encourager tout le monde quand il faut pédaler rapidement! Parfait pour se remettre en forme. Une seule envie, en faire tous les jours !

Le bain hydromassant

Immergée dans la baignoire, enveloppée par la lumière tamisée, tout le corps est agréablement massé par de nombreux jets: dos, épaules, mollets, pieds… Au choix, le programme progressif ou dynamisant en fonction de l’envie du moment. On ferme les yeux ou on apprécie les couleurs de la chromothérapie… Un moment de détente absolu associé aux bienfaits de l’eau de mer.

© Sylvie Curty

Le carrelet

Cabane de pêcheur montée sur pilotis, elle est une particularité du littoral atlantique. Ce petit havre de paix accueille les happy few qui désirent profiter d’une vue imprenable sur l’océan: anniversaires intimistes, apéritifs, soirées entre amis ou en famille, soin Nuxe… Tout est possible!

Le carrelet © Corinne Sadaune

On a eu le privilège de boire une coupe de champagne à l’intérieur du carrelet, un moment de quiétude absolue et de beauté devant l’océan…

Le restaurant Gaya by Pierre Gagnaire (Cuisine de Bords de Mer)

La cuisine signée du Chef est un pur régal, déclinée avec les meilleurs produits de la région. Ce jour-là, en entrée, on a dégusté un Chair de tourteau mange-tout, mayonnaise au vinaigre de cidre (on n’en laisse pas une miette !) suivi d’une Grosse Gamba rôtie au piment doux, polenta crémeuse safranée (divine tout simplement). Au moment tant attendu du dessert, on craque sur le Millefeuille brut (crème paresseuse au miel de l’île-de-Ré, marmelade de poire, éclats de caramel au cumin), un poème de gourmandise!

© Corinne Sadaune

Le Bistro de la Grande Terrasse

La carte est aussi entièrement élaborée par Pierre Gagnaire, on profite des mets marins et de la grande terrasse ouverte sur l’Océan. On se régale de belles crevettes ou de plats typiques comme la Jonchée à la fleur de sel de l’île-de-Ré, salade d’endives aux noix…

L’hôtel MGallery

Niché en face de l’océan atlantique sur une terrasse naturelle, ce 4 étoiles, élégant et cosy, propose suites et chambres harmonieuses et confortables: peignoir, pantoufles, plateau de courtoisie, produits d’accueil Nuxe, minibar. On recommande celles qui ont vue sur l’Océan, avec terrasse, pour profiter d’éblouissants couchers de soleil ! Pour le confort et le bien-être, le spa Nuxe est au cœur de l’établissement: on peut s’y rendre directement par l’ascenseur en peignoir.

Le lobby de l’hôtel © Corinne Sadaune

La Grande Terrasse est vraiment le lieu idéal qui concilie détente, thalasso et gastronomie. Notre adresse Coup de cœur Thalasso !

Panorama photographique à la fin du Carnet de voyage.

Carnet de voyage

La Grande Terrasse

Hôtels & Spas La Rochelle MGallery, avenue de la Falaise, 17340 Châtelaillon-Plage. www.la-grande-terrasse.com

contact@la-grande-terrasse.com

www.pierregagnaire.com/restaurants/gaya-chatelaillon

Le carrelet

Réservation obligatoire au 05 46 56 54 30. Location en ½ journée ou à la journée, réservation au 05 46 56 17 17.

Office de tourisme

www.chatelaillon-plage-tourisme.fr

© Corinne Sadaune

La Gamba géante © Corinne Sadaune

Le succulent Millefeuille © Corinne Sadaune

Coucher de soleil de ma chambre © Corinne Sadaune

Le carrelet © Corinne Sadaune

Aquabiking © Corinne Sadaune

Le carrelet © Corinne Sadaune