Aujourd’hui place à la montagne au Val d’Arly Mont Blanc, un lieu charmant encore préservé du tourisme de masse. La rédaction vous y emmène pour un week-end prolongé… Au programme, un restaurant d’altitude La Fabrik, un cours de yoga en pleine nature, une promenade nocturne en raquettes et un atelier pour fabriquer son baume apaisant avec des plantes médicinales chez Cairn Plantes… En hiver comme au printemps, c’est un lieu de quiétude assuré pour respirer un bon bol d’air pur et profiter de la nature.
4 stations-villages
Dans les Alpes, au cœur de Savoie Mont-Blanc, entre les massifs des Aravis du Beaufortain et du Mont-Blanc, se nichent 4 villages : Flumet/St Nicolas la Chapelle, Crest-Voland/Cohennoz, La Giettaz en Aravis et Notre Dame de Bellecombe. Leurs points forts : leur authenticité !
Le restaurant d’altitude La Fabrik à Crest-Voland
On y arrive en ski ou par le télésiège de la Logère. On apprécie la grande terrasse ensoleillée pour observer le Mont Blanc et les pins. Les gourmands se régalent de plats généreux : Croquettes de reblochon, Mi-Cuit de saumon jus thaï & sa mousseline de légumes… en dessert ne faites pas l’impasse sur l’incontournable Tarte Myrtilles ou un Tiramisu revisité à la châtaigne !
Un cours de yoga en pleine nature
Le yoga est une discipline de plus en plus tendance. C’est encore mieux lorsqu’il se pratique en extérieur, face aux montagnes ou au plan d’eau du Mont-Lachat. Un grand moment de détente s’opère en la compagnie de Lara notre professeure, qui nous initie aux différentes postures.
Une promenade nocturne en raquettes
Cette sortie, dès que la nuit tombe, encadrée par notre guide Francois est une expérience inoubliable… Aidés des bâtons de randonnée, on suit pas à pas François dans la neige. Lampe frontale oblige lorsque la Lune n’éclaire pas le chemin de randonnée. Pas de bruit à part le crissement des bâtons dans la neige immaculée. On éteint les lampes pour jouir d’une vue féerique sur les myriades d’étoiles au-dessus de nos têtes. C’est sublime. On continue notre progression jusqu’à un antique mazot (petit chalet traditionnel en bois), perdu dans la neige. Là un peu de réconfort en s’attablant autour d’une planche de charcuterie et de savoureux fromages de montagnes accompagnés d’un excellent jus de pomme local. Retour toujours sous les étoiles pour un grand moment poétique !
Au printemps, on vous recommande également les belles randonnées à accomplir avec ce guide : découverte des plantes comestibles, traces des animaux…
Un atelier chez Cairn Plantes (Flumet)
Cette herboristerie propose des ateliers menés avec passion par Emilie pour fabriquer votre propre baume parmi de nombreuses plantes médicinales : artichaut, basilic, camomille, cassis, chicorée, églantier… Les plantes se récoltent et sont séchées dans le Val d’Arly. L’atelier de façonnage de 2h30 permet de découvrir les formes et les usages de l’aromathérapie. Un moment de partage très chaleureux et ludique pour toute la famille.
Carnet de voyage
Y aller : En TGV de Paris gare de Lyon. Arrivée gare d’Annecy puis location de voiture. En voiture : à 1 heure d’Annecy et de Genève.
Office de Tourisme du Val d’Arly, 147 rue du Mont Blanc 73590 Flumet. Site
Cours de yoga. Lara Parise 06 63 21 38 88.
Raquettes, Bureau Montagne Val d’Arly Aventures, François Maillet : 07 78 70 29 52. Prévoir raquettes à neige + bâtons, chaussures et vêtements chauds, sac à dos avec eau et encas. Prévoir véhicule (départ à l’extérieur du village). Site
Cairn Plantes, 138 rue du Mont-Blanc 73590 Flumet. Site
La Fabrik. Site
Photo de Une, Crest-Voland-Cohennoz © cedric_cruchon. DR.
Corinne Sadaune, 15 mars 2024.