Aujourd’hui on partage avec vous l’ouverture du restaurant éphémère Laurent-Perrier & Chefs. Ce dernier se tiendra lors du Taste of Paris 2025, avec des chefs de renom. Le rendez-vous et donc pris du 8 au 11 Mai, pendant la 10ème édition de Taste of Paris. Toujours sous la Nef du Grand Palais, ce festival est devenu un rendez-vous majeur des amateurs de la Grande Gastronomie. C’est ici que pour la première fois, la Maison Laurent-Perrier (partenaire historique du festival) dévoilera son propre restaurant éphémère. Un restaurant pas comme les autres. À l’image du Champagne Laurent-Perrier et des grands chefs qui vont faire vibrer ce bel écrin de partage. Quel sera votre coup-de-cœur?
Au programme: 8 chefs de renom. Juan Arbelaez, Christian Le Squer, Mauro Colagreco, Jessica Préalpato, Guillaume Goupil, Alan Geaam, Mickael Meziane et Vivien Durand. Tous proposeront leurs plats signatures. Dans un format dégustation, et toujours en accord avec les champagnes Laurent-Perrier. De quoi faire rayonner les cuvées champenoises de la Maison avec la Grande Gastronomie. Une immersion dans les émotions des sens savoureuse. Ci-dessous, le planning:
- Jeudi 8 mai : Juan Arbelaez
- Vendredi 9 mai : Christian Le Squer, Mauro Colagreco et Jessica Préalpato
- Samedi 10 mai : Guillaume Goupil (le midi) et Alan Geaam (le soir)
- Dimanche 11 mai : Mickael Meziane (le midi) et Vivien Durand (le soir)
