L’été est là avec son lot de plaisirs festifs et gourmands. Voici une affriolante sélection de produits qui ont enthousiasmé nos papilles ! Belles découvertes.

Le rosé Lyv 2020 de Maison Jeanjean

Plaisir des yeux avec une bouteille inoubliable, qui se découvre à la manière d’une sculpture de glace ou à la manière d’un diamant… et que l’on désire conserver comme une œuvre d’art ! Dessinée par la jeune designer Leslie Dabin et développée par le verrier Verallia, cette œuvre d’art retient toutes les attentions avant même la dégustation. Plaisir du goût ensuite avec ce remarquable rosé IGP Pays d’Oc, qui libère des notes de petits fruits rouges et de bonbons anglais. On le recommande à l’apéritif, pour accompagner un Tartare de saumon et les tartes aux fraises ou framboises.

https://lyvwines.com/revelons-nous

www.vignobles-jeanjean.com/

 Les glaces Place du marché

Toupargel, spécialiste des surgelés livrés à la maison change de nom et devient Place du Marché. La marque lance des sorbets plein fruits et des crèmes glacées absolument délicieuses ! Elaboré par un Maître artisan glacier, on trouve un nombre incroyable de goûts: Café 100% Arabica, Caramel salé, Chocolat Grand Cru, Pamplemousse rosé, Pistache, Praliné, crème glacée Pruneau armagnac… Nos coups de cœur vont au Sorbet Fraise Basilic (un délice) au sorbet Mirabelle (un régal) et à la fantastique crème glacée Calisson, très addictive.

www.placedumarche.fr/

 Le Gin Bombay Sapphire Sunset

En édition limitée, cette dernière création de la marque de gin premium, connue pour son célèbre habillage bleu turquoise, s’inspire de la lueur orange du soleil couchant. Bombay Sapphire a rajouté des épices réconfortantes: cardamone blanche indienne, curcuma d’Inde et écorces de mandarines espagnoles douces-amères. On affectionne particulièrement ce délicieux gin épicé avec des notes aromatiques délicates et subtiles. A déguster avec un tonic ou nature et pour un moment inoubliable, à l’heure où le Soleil se couche…

www.bombaysapphire.com/

 Les boissons pétillantes Ocean Spray Fines Bulles Pink Framboise & Pink Cranberry

Ces deux nouvelles boissons faites avec des cranberries roses, rouges et blanches sont une véritable réussite. Faibles en calories et source de vitamines C, sans conservateurs, colorants ou édulcorants artificiels, on apprécie leur goût fruité et leurs fines bulles. Coup de cœur à la Pink framboise (saveur cranberry, framboise + verveine) ! Cerise sur le gâteau, cette année encore, la marque s’engage contre le cancer du sein en versant 0,10 € à Odysséa pour l’achat de chaque bouteille. A cette occasion, les bouteilles Pink Cranberry porteront un ruban.

!www.oceanspray.fr

www.odyssea.info

 La bière bio Ginette Natural Blonde

Belge et bio, c’est la bière Pale ale désaltérante pour cet été ! Sans conservateur, avec des matières premières 100% bio, brassées artisanalement en Belgique, les bières Ginette sont légères à souhait (entre 4,5 et 5°). La Natural Blonde est surmontée d’une fine mousse blanche avec des arômes délicieux de malt, houblon mêlés à des notes de fruits, fleurs, et d’épices.

www.saveur-biere.com  A consommer avec modération

 Le rhum Secha de la Silva

Ce spiritueux d’exception, originaire du Guatemala, est incontournable par la richesse de sa terre volcanique. Son nom signifie «Récolte de la jungle» en hommage à la forêt tropicale. A base de trois ingrédients emblématiques du Guatemala (cacao, café, et canne à sucre) ce rhum est infusé au cacao et au café, (le café guatémaltèque est considéré comme le meilleur d’Amérique centrale).

Cette eau-de-vie de canne est vieillie lentement en fûts de chêne toastés pour devenir un remarquable rhum vieux, riche et doré. Les graines de cacao sont biologiques, les cannes à sucre sont distillées 48 heures après la récolte et les deux variétés de café choisis: Arabica Bourbon et Caturra libèrent de délicieuses notes de fruits noirsOn apprécie ce rhum gourmand avec une belle tonicité, ses notes gourmandes de chocolat noir et sa grande longueur en bouche.

www.sechadelasilva.com A consommer avec modération.

Le Côtes de Provence AOP 2020 Manon Ravoire & Fils

Ce rosé fruité, de la Maison Ravoire & Fils, à Salon-de-Provence est une belle réussite. Issu d’une sélection des meilleures parcelles de l’appellation, on retrouve l’olivier, son emblème, sur l’étiquette, qui rappelle l’histoire de ce vin entre mer et terre, au cœur des paysages méditerranéens. Composé majoritairement de Grenache, on aime ses saveurs de fleurs blanches et de pêche avant d’observer la silhouette au design épuré de la bouteille (oscar de l’Emballage Verre). Elle a été dessinée par un grand designer du verre italien et fabriqué à Albi. Détail élégant, le nom de la cuvée, est gravé sur le bas du flacon. On recommande ce rosé à l’apéritif, pour accompagner ratatouille et ceviche ou desserts aux fruits comme une tarte à la framboise ou un tiramisu aux fraises.

Ravoire & Fils, cuvée Manon, millésime 2020, AOC Côtes de Provence.

https://ravoire.fr/  A consommer avec modération.

 Le Reuilly Blanc AOC 2020 Les Fossiles Denis Jamain

Ce Reuilly Blanc du domaine Denis Jamain, situé au cœur de l’appellation Reuilly, fait partie des fleurons des crus du Centre-Loire. Bénéficiant d’une AOC depuis 1937, ce Sauvignon — issu d’une agriculture biologique (depuis 2007) et à la biodynamie en 2011 — possède une belle complexité aromatique avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques. On aime sa belle longueur en bouche. Les Fossiles 2020 est parfait à l’apéritif ou pour accompagne poissons et fruits de mer. Avec un bon fromage de chèvre, l’accord mets-vin est également parfait.

Disponible en rouge et rosé.

www.denis-jamain.com A consommer avec modération.

Les Vaches à Boire Michel & Augustin

Sous ce nom amusant se cachent les nouvelles recettes des yaourts à boire de la marque Michel & Augustin : Vanille de Madagascar pointe de lait d’Amande et Vanille de Madagascar pointe de sirop d’érable. Fabriquées avec du lait français (à 100%), toute la famille se régale et en redemande. Sans oublier ceux aux fruits: Pomme Kiwi Gingembre ou Mûres, Citron vert, Baie d’Açaï… A siroter sans aucune modération !

www.micheletaugustin.com/vaches-a-boire

Le coffret d’épicerie fine de caviar Perlita

La marque de caviar d’Aquitaine Perlita innove avec ce coffret composé de 3 verrines savoureuses : Duo d’Esturgeons Frais-Fumé, Esturgeon aux citrons rôtis, Esturgeon aux Piquillos Condimentés. Ce trio de tartinables, tout en gourmandise, est idéal pour les pique-niques et bien sûr chez soi. On adore les trois verrines, celles aux Citrons rôtis (tomates confites, huile d’olive et citrons pour une note acidulée), les Piquillos Condimentés (filets d’esturgeon mêlés aux piquillos avec gingembre, thym et origan) et le duo d’Esturgeon (recette crémeuse d’esturgeon en version frais et fumé).

Le coffret de 3 verrines de 80g. www.caviar-perlita.com

Les cookies de La Biscuiterie Delacre

Delacre lance une nouvelle gamme de biscuits premium nommée La Biscuiterie. La marque réinterprète la tradition avec deux recettes gourmandes & authentiques, le cookie et le cookie au chocolat noir. De forme rustique, on adore ces nouveaux biscuits fins avec leur délicieux goût pur beurre et le chocolat belge de qualité supérieure.

Sachet de 150 g contenant 8 cookies. www.delacre.fr/

Les rillettes de thon au piment d’Espelette bio Pointe de Penmarc’h

Cette marque bretonne premium de conserves de poisson a concocté ces rillettes de thon blanc,riches en Oméga 3. Le thon est issu de la pêche responsable, pêché en Atlantique Nord Est, débarqué en Bretagne et paré à la main à Douarnenez. Cette nouvelle gamme bio a tout pour plaire avec des produits d’accompagnements certifiés Bio comme l’huile d’olive, le citron, le muscadet ou encore le piment d’Espelette. Un mariage très gourmand avec le piment d’Espelette, un délice à ne pas manquer !

Verrine de 100g. Disponibles dans les boutiques La Maison de la Sardine et en épicerie fine.

www.pointedepenmarch.com

La bière Leffe Ruby 0% alcool

Cette bière belge, sans alcool, nouveauté de ce printemps, est parfaite pour se rafraîchir. On apprécie sa fine mousse rouge et ses arômes fruités très agréables: framboise, mûre, fruits rouges mêlés à des notes de bois de rose. Toutes les saveurs de la Ruby sont présentes mais sans l’alcool ! Aucun sirop de glucose ajouté. A consommer sans crainte et sans modération !

https://leffe.com/fr/bieres

 Le nouveau Tartare 100% Végétal Ail & Fines Herbes

Ce fromage tartinable, sain et gourmand, est dédié aux flexitariens, végétariens et vegans. Le lait de vache est remplacé par du lait d’amande et la recette ne contient aucun additif ni conservateur !

La saveur ail & fines herbes est savoureuse, un tartinable idéal à l’apéritif ou pour combler un petit creux !

Disponible en GMS.

 Le whisky Mortlach 12 ans The Wee Witchie

Ce single malt écossais de 12 ans d’âge possède un profil aromatique très équilibré, rehaussé de notes subtiles de vanille et de fruits frais. Non tourbé, il a été vieilli en fûts de chêne ayant anciennement contenu du Bourbon et du Xérès. Ce whisky délicat et intense dévoile une belle profondeur portée sur le bois et les épices.

Disponible chez les cavistes.