Les fêtes de Pâques arrivent allègrement à grands pas… Pour vous aider à faire votre choix parmi la farandole de créations, voici les coups de cœur de la rédaction Joyeuses Pâques !
Les Joyeux Œufs de Pâques Mariage Frères
La grande Maison de thé lance sa déclinaison de Joyeux Œufs de Pâques infusés au thé de Pâques. Ces précieux trésors en chocolat sont au nombre de 4 œufs plats, parsemés de pois festifs ! 4 fois plus de plaisirs gustatifs. A l’intérieur d’un élégant coffret noir se trouvent l’œuf rouge (ganache chocolat noir), l’œuf vert (pâte d’amandes), l’œuf bleu (praliné aux amandes) et l’œuf jaune (gianduja aux noisettes). Les gourmands dévoreront les 4 !
Coffret de 4 œufs. Chocolats au thé de Pâques. Site:
Le coffret Pâques-Man Pierre Chauvet
A la pointe de l’originalité, les petits Pâques-Man de l’artisan chocolatier ardéchois Pierre Chauvet ont pris possession de la collection de bonbons de chocolat ! Un coffret complètement noir, incluant une série de bonbons exclusifs praliné noisettes romaines et sucre pétillant. Succulents tout simplement.
Coffret en édition limitée Pâques-Man, 25 chocolats. Site :
La Poule tropicale garnie de la Manufacture Cluizel
Composée de chocolat de plantation Mangaro (lait 50 % de cacao) on aime sa silhouette, tout en rondeur, ses plumes délicates, réalisées à partir de Kayambe ivoire 36 % de cacao. Le plumage évoque les nuances du rouge du Grand Désert de Victoria, le jaune s’inspire des couchers de soleil et le vert de la couleur dominante des perruches sauvages. Les gourmands peuvent déguster une par une, chaque plume de cette robe ! La poule s’accompagne de sa couvée de petits œufs. Enveloppés de chocolat noir, lait et kewane, ils sont garnis du praliné signature Cluizel.
Disponible en Petite Manufacture. Site
Les Poussins craquants La Maison du Chocolat
Cette année, le Chef Nicolas Cloiseau imagine une figurine pascale en chocolat noir, bouchée lait noisettes grillées, perles de caramel et crêpe dentelle.
Ils sont vraiment adorables avec leurs petits yeux rieurs et leur bec jaune qui essaye de sortir de leur coquille ! C’est délicieux, ça croque et ça craque ! Lait ou noir.
L’œuf Mont-Blanc Angélina
Christophe Appert, Chef Pâtissier de la grande Maison parisienne a imaginé un œuf traditionnel revisité à la manière de la pâtisserie emblématique, le Mont-Blanc ! Ce divin entremet est composé d’une base de meringue et en son cœur d’une chantilly légère au chocolat. Il est, comme il se doit, revêtu de vermicelles de crème de marrons. Irrésistible !
Du 1er au 30 avril 2022. Site
Le petit œuf en chocolat marbré Philippe Conticini
Le Chef a créé un œuf en chocolat marbré alliant du chocolat au lait 35% et du chocolat blanc vanillé. Complétement régressif, on l’adore ! Les noisettes qu’il renferme sont enrobées également de chocolat blanc et de chocolat au lait.
Disponible dès le 1er avril 2022 sur le site
La Poule Party d’Edwart Chocolatier
Edwin Yansané & les équipes Edwart Chocolatier ont imaginé une joyeuse tribu de gallinacés! Les poulettes et poussins sont toujours réalisés avec des Grands Crus de Cacao. Une collection funky très gourmande !
Sélection de La Samaritaine : L’œuf Pop Le Chocolat des Français
Le grand magasin, niché près du Pont-Neuf, propose une sélection éclectique à retrouver dans ses différents espaces. Le Chocolat des Français revient avec ses ravissants œufs en métal pop. A l’intérieur, on découvre les grands classiques fabriqués près de Mulhouse en chocolat bio !
La Samaritaine, 9 rue de la Monnaie 75001 Paris. La Boutique de Loulou, Bâtiment Pont-Neuf, niveau 0.
Les perles croustillantes à la truffe & au chocolat au lait Plantin
Les amateurs de ce diamant noir aimeront l’originalité de ces petites perles au chocolat aromatisées à la truffe. Existent en version noir. Une expérience unique !
L’œuf Comtesse du Barry
Façon œuf de Fabergé, ce bel objet en porcelaine, joliment décoré, est parfait pour décorer les appartements ou maisons ! Cachés à l’intérieur, des chocolats au lait et noir, fourrés de praliné. A collectionner chaque année !
Le lapin noir garni Révillon
Révillon dévoile une collection toujours made in France et 100% sans huile de palme !
La marque est labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant, gage de qualité qui distingue les entreprises nationales pour leur savoir-faire artisanal et industriel d’excellence. On aime ce petit lapin facétieux, habillé d’un collier signé Révillon, avec sa garniture noir et lait.
Les petits œufs chocolat noir cœur framboise Belledonne
Le chocolatier français dévoile des petits œufs, issus du cacao équitable bio de Saint-Domingue. A l’intérieur un cœur pur en fruit framboise ! Disponible en différentes saveurs. Le site
Le Jardin de Pâques Picard
Ce gâteau glacé comblera toute la famille. Il est composé d’un croustillant amande chocolat noir, d’un biscuit cacao et d’une mousse au chocolat. Pour finaliser la décoration, il suffit de déposer 9 petits sujets au chocolat blanc : lapin, carotte, œuf, fleur….
Dessert 6 parts. Le site
By Corinne Sadaune