Nichée dans la rue des Martyrs, rue animée du IXe arrondissement parisien, Rose Bakery a été fondée en 2002 par Rose et Jean-Charles Carrarini. Depuis le succès est toujours au rendez-vous. Les amateurs de cuisine simple, healthy et bio se retrouvent pour un déjeuner gourmand chez Rose Bakery (Paris). On y vient aussi savourer un thé fumant et une exquise pâtisserie. Aux beaux jours, on s’installe tranquillement en terrasse ou à l’intérieur de la boutique cosy et, tout en longueur, comme dans les cafés d’Amsterdam ! Voici le dernier coup de coeur de la rédaction https://www.luxury-touch.com…
A la recherche de simplicité et d’authenticité
« Chez nous les repas sont toujours synonyme de gaité, d’authenticité et de fraîcheur. Nous nous efforçons de cuisiner et de consommer uniquement des produits frais. » Rose et Jean-Charles Carrarini
Lors de notre déjeuner, on débute par une excellente Citronnade maison (peu sucrée accompagnée de quelques feuilles de menthe) avant de choisir un Plat végétarien – falafels, pain pita, humus, caviar d’aubergine, poivron mariné (un régal !) et un plat de Saumon fumé & œufs brouillés (généreux et savoureux). Les quiches nous font de l’œil et on se laisse tenter par une Quiche saumon, chou pak choy, tomate. Impossible de résister aux desserts… alors, on fait une petite place pour savourer un Cheese-cake nature servi avec coulis de fruits rouges, un Carrot cake (savoureux et tout en légèreté !) et un incontournable Scone (servi chaud comme il se doit !) avec beurre & confiture. Un Must ! Tout est fait maison et 100 % bio. Pour conclure, du salé au sucré, tout est un délice !
Alors à vous maintenant de faire une pause gourmande chez Rose Bakery !
Rose Bakery, 46 rue des Martyrs 75009 Paris.
La carte change toutes les semaines. Site internet : www.rosebakery.fr/
