Aujourd’hui, je vous partage une cuvée qui porte bien son nom: Vin de Pétanque, un rouge plaisir signé du Mas de Libian. Direction l’Ardèche avec ce beau domaine qui fait valoir la Biodynamie depuis 2005. C’est Hélène Thibon qui porte ce joli domaine familial, qui se transmet depuis 1670. Avec le vin de pétanque de Libian, cette dernière exprime par une bien belle manière l’Art-de-vivre et la convivialité. Bien loin de l’intellectualisation, un retour au plaisir sincère!
« Ce Vin de France 2024 est né sur un terroir argilo-calcaire, composé de lauzes et de quelques parcelles de galets roulés. Son assemblage rhodanien met en exergue le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Ce dernier se présente en gourmandise dès le nez avec de beaux fruits juteux. Dans celui-ci, la prune taquine la brimbelle dans les baies des bois, avant d’embrasser une dimension florale en soupirs d’épices douces. Sa bouche est souple, légère, autour du fruits, avec cette cerise compotée qui rencontre les zestes d’un pamplemousse séché dans une lumineuse finale minérale. De quoi faire des merveilles autour d’un thon grillé, les viandes blanches ou encore la salade de poulpe. WANDS Wines & Spirits lui attribue 2 étoiles. »
Aurélien Duffo